ฟรุกต้า(FRUCTA) 500กรัมคือน้ำตาลฟรุกโตส100%ที่สกัดจากข้าวโพด มีค่าGI=19
น้ำตาลฟรกโตส100%สกัดจากข้าวโพดที่เป็นสารอาหารธรรมชาติพบในผักและผลไม้ ละลายง่ายในน้ำ ดูดซึมเข้าสู่เซลล์ทันทีเมื่อเข้าสู่ร่างกายไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อยที่ต้องอาศัยอินซูลิน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลในกระแสเลือด ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาล2เท่าใน 1กรัมให้พลังงานเท่ากับ4แคลลอรี่