iKnowZyme Pectinase เอนไซม์เพกทิเนส ขนาด 1 กิโลกรัม
iKnowZyme Pectinase เอนไซม์เพกทิเนส ขนาด 1 กิโลกรัม
- ชนิดน้ำ
-น้ำหนัก 1 กิโลกรัม
- อายุการเก็บรักษา 1 ปี นับจากวันผลิต
คุณสมบัติสินค้า
- เอนไซม์ชนิดน้ำ
- สีน้ำตาล
- Activity 60000 iu/ml
- ทำหน้าที่เร่งปฏิกิริยาการย่อยสลายเพกทินที่มีโมเลกุลขนาดใหญ่และละลายในน้ำได้น้อย ให้มีโมเลกุลสายสั้นลง
- pH ที่ 3.5 – 6.0
- อุณหภูมิที่ทำงาน 40-60 °C
วิธีการใช้งาน
0.03 - 0.1 (%W/W ) of raw material หรือ ตามการใช้งานของลูกค้า
ข้อควรระวังและคำแนะนำ
การเก็บรักษา
เก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 °C หลีกเลี่ยงการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 30 °C และไม่ควรให้ถูกแสงแดด ควรเก็บในที่ร่ม
ข้อควรระวัง/คำเตือน
เอนไซม์คือสารประกอบของโปรตีนซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ต่างๆต่อผู้ที่มีภาวะภูมิแพ้ได้ของแต่ละบุคคล. การสัมผัสโดยตรงอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองที่ผิวหนังเยื่อบุจมูก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสผลิตภัณฑ์โดยตรง. เมื่อเกิดการระคายเคืองหรือมีภาวะภูมิแพ้ที่ผิวหนังหรือดวงตา ให้รีบพบแพทย์